Virtuelle Fachveranstaltung zum Gutachten am 08.09.2020

Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) hat am 21. August sein Gutachten „Politik für eine nachhaltigere Ernährung: Eine integrierte Ernährungspolitik entwickeln und faire Ernährungsumgebungen gestalten“ an Bundesministerin Julia Klöckner (BMEL) übergeben. Resonanzen auf die Inhalte und Empfehlungen des Gutachtens fielen sehr unterschiedlich aus: Der Lebensmittelverband erkennt u. a. „eine paternalistische Lenkungsvorstellung, die den Geist des Obrigkeitsstaates atmet“, während der Bundesverband der Verbraucherzentralen die Forderungen des Beirats begrüßt und die Bundesregierung zum zügigen Handeln auffordert. Insgesamt wurden in der Presse und in den sozialen Medien einzelne Punkte des weiten Themenspektrums herausgegriffen diskutiert.

Am 8. September um 10:00 Uhr laden die Autor*innen die interessierte Öffentlichkeit zu einer virtuellen Fachveranstaltung ein, um zentrale Inhalte des Gutachtens vorzustellen und zu diskutieren.

Der Foliensatz der Fachveranstaltung steht Ihnen als PDF zum Download zu Verfügung:Herunterladen

Programm:

Begrüßung & Rahmung | Prof. Harald Grethe

Warum wir essen, was wir essen: Zur Multifunktionalität unseres Ernährungsverhaltens und der Notwendigkeit, faire Ernährungsumgebungen zu gestalten (Kurzvortrag) | Prof. Britta Renner

Darf der Staat das? Zur Legitimation einer aktiven politischen Gestaltung unserer Ernährungsumgebungen (Kurzvortrag) | Prof. José Martínez & Prof. Achim Spiller

Diskussion

Kita- und Schulverpflegung als zentrales Handlungsfeld (Kurzvortrag + Diskussion) | Prof. Ulrike Arens-Azevêdo

Öko und mehr: Zur Notwendigkeit ökoeffizienter Landbausysteme (Kurzvortrag + Diskussion) | Prof. Friedhelm Taube

Digitale Ecosystems und Kennzeichnung (Kurzvortrag + Diskussion) | Prof. Regina Birner & Prof. Britta Renner & Prof. Achim Spiller

Abschlussdiskussion